查看原文

“刺身級(jí)”鮮魚   走進(jìn)“深圳漁博會(huì)”

5月11-13日，2023深圳國(guó)際漁業(yè)博覽會(huì)在深圳會(huì)展中心順利舉行，經(jīng)海漁業(yè)作為“深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展領(lǐng)航企業(yè)”參展。

“國(guó)家級(jí)水質(zhì)”、“深遠(yuǎn)海域”、“智能養(yǎng)殖網(wǎng)箱”、“刺身級(jí)”等經(jīng)海特色標(biāo)簽無(wú)一不吸引參展觀眾在經(jīng)海展位前駐足，經(jīng)海漁業(yè)首次亮相深圳漁博會(huì)便迅速成為各方關(guān)注的焦點(diǎn)。

本次參展，經(jīng)海帶來(lái)了養(yǎng)成自山東煙臺(tái)長(zhǎng)島國(guó)家級(jí)深遠(yuǎn)海域養(yǎng)成的黑鲪、海鱸和虹鱒魚，并請(qǐng)來(lái)了刺身師傅和烹飪大廚現(xiàn)場(chǎng)烹飪，現(xiàn)切現(xiàn)吃，將深海鮮魚制作成刺身、湯品、蒸魚等美食，為參展觀眾的舌尖增添“鮮美”。

經(jīng)海此次參展，除了全面展示公司在深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的實(shí)力之外，現(xiàn)場(chǎng)還將養(yǎng)成自山東煙臺(tái)長(zhǎng)島海域，國(guó)家一級(jí)海水水質(zhì)的經(jīng)海黑鲪、海鱸、虹鱒、鮑魚、海參等各類海產(chǎn)品帶到了現(xiàn)場(chǎng)。展會(huì)期間，有不少各地參展商、渠道商及和漁業(yè)相關(guān)的上下游企業(yè)代表在經(jīng)海黑鲪魚前駐足，對(duì)這種養(yǎng)成自煙臺(tái)長(zhǎng)島黃渤海交界處的膠東特色魚種非常感興趣。特別是在品嘗過(guò)現(xiàn)場(chǎng)制作的清蒸黑鲪魚和黑鮶魚湯之后，更是對(duì)這肉質(zhì)緊實(shí)鮮美的“大頭黑魚”充滿興趣。

此次參展，經(jīng)海漁業(yè)不僅將煙臺(tái)特色海鮮帶來(lái)了深圳，還將煙臺(tái)負(fù)有盛名的“八仙”之一——何仙姑“請(qǐng)”到了深圳漁博會(huì)現(xiàn)場(chǎng)。在經(jīng)海展位特別制作的“八仙文化展區(qū)”成為這次展會(huì)的網(wǎng)紅打卡點(diǎn)，不少參展觀眾紛紛駐足打卡。

經(jīng)海黑鲪、花鱸和虹鱒均在深遠(yuǎn)海域、高流速、低溫高鹽的國(guó)家一類海水水質(zhì)環(huán)境下生長(zhǎng)而成，高蛋白低脂肪，肉質(zhì)緊實(shí)鮮美，經(jīng)過(guò)第三方藥殘、重金屬、寄生蟲等30余項(xiàng)檢測(cè)，可達(dá)生食標(biāo)準(zhǔn)，符合出口資質(zhì)。

經(jīng)海漁業(yè)自2020年成立以來(lái)，以“經(jīng)略四海，營(yíng)養(yǎng)中國(guó)”為使命，以“創(chuàng)領(lǐng)中國(guó)現(xiàn)代海洋漁業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈模式”發(fā)展目標(biāo)，從產(chǎn)業(yè)前端科研技術(shù)、育種育苗，到后端生產(chǎn)加工、冷鏈運(yùn)輸，引進(jìn)、借鑒、優(yōu)化西方的漁業(yè)養(yǎng)殖管理經(jīng)驗(yàn)和先進(jìn)技術(shù)，綜合利用中集集團(tuán)在漁業(yè)裝備方面的研發(fā)制造優(yōu)勢(shì)，解決傳統(tǒng)漁業(yè)的行業(yè)痛點(diǎn)，提升國(guó)內(nèi)漁業(yè)的現(xiàn)代化水平，推動(dòng)海洋漁業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。目前，經(jīng)海漁業(yè)已在長(zhǎng)島南隍城島海域投入9座深水智能網(wǎng)箱，數(shù)百萬(wàn)條深海黑鮶、海鱸、虹鱒在網(wǎng)箱內(nèi)健康養(yǎng)成并持續(xù)銷售，竭誠(chéng)歡迎各方客商蒞臨洽談合作！